Brunch Corner La Virgen
Brunch Corner La Virgen è un ristorante e caffè nel cuore del centro storico di Valencia con arredi semplici e illuminazione calda. Il menu propone piatti da colazione come uova, Eggs Benedict, frittelle e insalate fresche insieme a caffè di qualità e succo d'arancia appena spremuto.
La fondatrice Natalia ha aperto la prima location nel 2014 in una piccola piazza del centro città, ispirata dalla cultura delle colazioni abbondanti della California. Un secondo ramo a Plaza de la Virgen ha seguito poco dopo per portare questo stile di brunch a più visitatori.
Questo luogo riflette la tradizione di Valencia dei piccoli caffè dove i locali si riuniscono per mangiare e conversare. La posizione vicino alla piazza La Virgen lo collega alla vita quotidiana della zona.
Il caffè apre presto al mattino e rimane aperto fino al primo pomeriggio, con le mattine del fine settimana particolarmente affollate, quindi arrivare presto aiuta a evitare lunghe attese. Il Wi-Fi gratuito è disponibile e il ristorante funziona su base walk-in senza prenotazioni.
Il ristorante è particolarmente noto per i suoi bagel appena sfornati, in particolare la varietà di cipolla, che fa tornare più volte i clienti. Gli ingredienti di qualità e la preparazione attenta rendono questi articoli semplici un favorito tra i visitatori.
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