Bonefish Grill, Ristorante americano in Central Florida Parkway, Orlando, Stati Uniti.
Bonefish Grill è un ristorante di pesce e carne a Orlando che serve pesce alla griglia, bistecche tagliate a mano e pescato fresco preparato con ingredienti di stagione e salse fatte in casa. Il menu si concentra su proteine di qualità cucinate con diversi metodi, inclusa la griglia e la cottura su tavole di cedro.
Questo locale si è aperto vicino a SeaWorld nel 2000 come parte di un più ampio piano di crescita per i ristoranti di frutti di mare negli Stati Uniti. L'insediamento iniziale è diventato una base per espandere il concetto ad altri mercati.
Il ristorante si ispira alle tradizioni culinarie della costa della Florida preparando pesci e frutti di mare freschi con tecniche moderne. I piatti caratteristici riflettono come gli ingredienti locali si trasformano attraverso diversi metodi di cottura.
Il ristorante è aperto dalle 11:00 alle 22:00 nei giorni feriali e fino alle 23:00 nei fine settimana. Sono disponibili prenotazioni online e servizi di consegna per opzioni alimentari flessibili.
Il menu Social Hour offre cocktail artigianali a partire da 7 dollari, realizzati con succhi appena spremuti e infusioni fatte in casa disponibili a prezzi ridotti durante le ore prescelte. Questi drink mostrano la creatività del barista oltre il menu standard.
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