Harold's New York Deli, Ristorante gastronomia ebraica a Edison, Stati Uniti.
Harold's New York Deli è un ristorante di salumeria ebraica a Edison con cucina a vista e pareti specchiate che ospitano circa 300 commensali. Lo spazio si trova tra due hotel lungo King Georges Post Road.
Il fondatore Harold Jaffe acquisì esperienza al leggendario Carnegie Deli di Manhattan prima di aprire questo stabilimento. Ha portato le tradizioni autentiche della salumeria di New York nel New Jersey.
Il menu riflette l'eredità culinaria ebraica attraverso pastrami fatto in casa, zuppa di polpettine di matzah e gulash ungherese che caratterizzano l'esperienza gastronomica. Questi piatti raccontano la storia delle tradizioni della cucina.
Il ristorante serve porzioni in stile familiare pensate per condividere in grandi quantità. Un singolo panino pastrami contiene abbastanza carne per nutrire comodamente quattro persone.
Un banco di cetriolini gratuito offre molteplici varietà di verdure sottaceto, crauti e insalate marinate che i commensali possono assaggiare. Gli ospiti possono provare diverse opzioni durante il pasto.
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