Cielito Lindo, Paseo Miraflores, Ristorante messicano a Paseo Miraflores, Città del Guatemala, Guatemala.
Cielito Lindo, conosciuto anche come Paseo Miraflores, è un ristorante messicano all'interno del complesso commerciale e gastronomico Paseo Miraflores, nella Zona 11 di Città del Guatemala. Propone piatti classici come tacos, enchiladas e mole, con posti a sedere nella sala interna e nelle aree comuni del centro.
Il ristorante ha aperto nell'ambito dello sviluppo del Paseo Miraflores, un progetto che ha trasformato la Zona 11 in un punto di riferimento per ristoranti e negozi. Da allora l'area è cresciuta e oggi attira visitatori da tutta la città.
Il menu attraversa diverse regioni del Messico, da Oaxaca alla penisola dello Yucatán, così un singolo pasto diventa un piccolo viaggio gastronomico. Per molti clienti guatemaltechi, questo posto rappresenta la prima occasione per scoprire la cucina messicana al di là dei piatti più noti.
Il ristorante si trova all'interno del complesso Paseo Miraflores ed è facile da trovare seguendo i cartelli una volta entrati nel centro commerciale. Sul posto è disponibile un parcheggio, quindi arrivare in auto è semplice.
Le salse e le tortillas vengono preparate a mano ogni giorno seguendo metodi artigianali tradizionali, senza ricorrere a prodotti già pronti. Questa preparazione quotidiana è ciò che rende il sapore di ogni piatto diverso da quello che si trova altrove in città.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
