QingTian 76, Ristorante giapponese in via Qingtian, Taiwan
QingTian 76 è un ristorante giapponese e attrazione turistica ospitata in un edificio in legno dell'epoca coloniale a Long'an Village, Taipei. Gli interni sono suddivisi in diverse aree ristoro, tra cui stanze con tatami e una veranda vetrata che si apre sul giardino.
L'edificio fu costruito nel 1931 come alloggio per i professori dell'Università Imperiale di Taipei, durante il periodo del dominio giapponese a Taiwan. Dopo la fine di quell'epoca, la casa fu conservata e trasformata nel ristorante che è oggi.
Il nome QingTian 76 deriva direttamente dall'indirizzo dell'edificio, in via Qingtian. All'interno, campioni di rocce e minerali sono esposti vicino ai tavoli, così gli ospiti possono osservare collezioni geologiche mentre mangiano.
Prenotare in anticipo è una buona idea, soprattutto nel fine settimana, poiché i posti sono limitati in questa piccola casa in legno. Ci sono alcuni gradini all'ingresso e le scarpe devono essere tolte prima di entrare nelle stanze con tatami.
Il ristorante è gestito da laureati in geoscienze dell'Università Nazionale di Taiwan, che hanno portato il loro campo di studi direttamente nello spazio ristorativo. Ciò significa che gli ospiti possono fare domande sui minerali e le rocce in mostra e ricevere risposte da persone che le studiano da anni.
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