Mee, Ristorante coreano nel 1° arrondissement, Parigi, Francia
Mee e un ristorante coreano situato al 5 rue d'Argenteuil con pareti in pietra grezza, lunghi tavoli comuni e piatti in ceramica coreana tradizionale. L'area dining e progettata affinche gli ospiti condividano lo spazio e sperimentino insieme il pasto.
Il ristorante ha aperto nel 2022 come estensione di un precedente stabilimento. Ha portato metodi di cottura coreani tradizionali nel centro di Parigi.
L'interno mostra motivi coreani tradizionali come aironi e tigri in tutta la decorazione. Il menu offre piatti coreani autentici tra cui classici come dolsot bibimbap e mandoo.
Il ristorante opera quotidianamente con due periodi di servizio: pranzo dalle 12:00 alle 14:30 e cena dalle 19:00 alle 22:00. Le prenotazioni anticipate sono consigliate poiche i posti a sedere comuni si riempiono rapidamente.
Il ristorante serve madeleines aromatizzate con assenzio, mescolando le tradizioni della pasticceria francese con influenze botaniche coreane. Questo dolce riflette l'approccio della casa di esplorare ingredienti familiari in modi inaspettati.
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