Parc Forestal, Ristorante mediterraneo ad Argentona, Spagna
Parc Forestal è un ristorante situato nel parco naturale Montnegre-Corredor, costruito con legno e materiali naturali. Una terrazza coperta guarda il paesaggio circostante.
Il ristorante è iniziato come piccola azienda familiare vicino all'area protetta. Nel tempo è diventato un luogo conosciuto per la cucina regionale.
Il ristorante lavora con fornitori locali della zona e cambia i piatti in base alle stagioni. Questa connessione con l'agricoltura circostante si riflette in quello che viene servito.
Il parcheggio è gratuito sul posto. Il ristorante è aperto da mercoledì a domenica e serve colazione, pranzo e cena con orari estesi nei fine settimana.
Il menu propone spesso carni della Girona cotte lentamente insieme a verdure di stagione preparate in fritura leggera. Questi piatti sono abbinati a vini di piccoli produttori regionali vicini.
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