Martin's Bar-B-Que Joint, Ristorante barbecue a Elliston Place, Nashville, Stati Uniti.
Martin's Bar-B-Que Joint prepara maiale intero utilizzando legno di hickory locale in un processo di affumicatura che dura ventiquattro ore.
Il ristorante mantiene i metodi tradizionali del barbecue del Tennessee occidentale, portando avanti tecniche che richiedono la preparazione quotidiana di maiali freschi.
Ogni panino, dal maiale sfilacciato agli hamburger di petto, rappresenta tradizioni regionali con salse fatte in casa e contorni preparati quotidianamente.
Il locale offre diverse opzioni tra cui servizi di catering, pranzi confezionati, esperienze private e consegna attraverso Uber Eats.
La cucina inizia a preparare un nuovo maiale ogni mattina per il servizio del giorno successivo, garantendo qualità costante attraverso lunghi tempi di affumicatura.
Posizione: Nashville-Davidson
Accessibilità: Accessible en fauteuil roulant
Indirizzo: 2400 Elliston Pl, Nashville, TN 37203 37203
Telefono: +(615)7472473
Sito web: https://martinsbbqjoint.com/midtown-nashville
Coordinate GPS: 36.14870,-86.80744
Ultimo aggiornamento: 18 marzo 2025 alle 15:27
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