Leipzig Bayer Bf, Ristorante e birreria tedesca presso Bayrischer Platz, Leipzig, Germania.
Il Bayerischer Bahnhof di Lipsia è un ristorante e birrificio attivo ospitato in un edificio terminus del XIX secolo a Lipsia, in Germania. Dispone di diverse sale da pranzo, tra cui una sala con colonne, una sala Schalander e una Gosestube, distribuite all'interno della vecchia stazione.
La stazione aprì nel 1842 e fu una delle prime stazioni terminus costruite in Germania. Dopo la fine delle operazioni ferroviarie, l'edificio fu gradualmente trasformato in un locale di ristorazione, mantenendo gran parte della struttura originale.
Il Bayerischer Bahnhof produce la Gose, una birra tradizionale di Lipsia dal sapore leggermente acido, in loco con caldaie di rame visibili dalla sala da pranzo. Ordinare una Gose qui significa bere qualcosa prodotto a pochi passi, in un posto dove questo stile era quasi scomparso prima di essere ripreso.
L'ingresso si trova sulla Bayerische Strasse e l'intero spazio è accessibile in sedia a rotelle, senza gradini tra le aree principali. I fine settimana tendono ad attirare più visitatori, quindi è una buona idea arrivare prima o prenotare in anticipo.
All'interno della sala con colonne si trova un vagone ferroviario originale dove gli ospiti possono sedersi e mangiare come se fossero a bordo di un treno. Il vagone è un vero pezzo di materiale rotabile, non una replica, rimasto al suo posto quando la stazione ha cambiato destinazione.
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