Sonny's BBQ, Ristorante barbecue su Silver Springs Boulevard, Ocala, Stati Uniti.
Sonny's BBQ è un ristorante di barbecue specializzato in carni affumicate con legna di quercia, servendo maiale disfatto, costole, pollo e altri piatti cotti lentamente durante il giorno. La cucina prepara anche contorni sudisti tradizionali per accompagnare le proteine principali.
La catena di ristoranti è iniziata nel 1968 e si è sviluppata per operare in più stati nel decennio successivo. La località di Ocala è stata aperta alla fine degli anni 80 come parte di questa più ampia espansione.
Il menu presenta le tradizioni culinarie del Sud attraverso carni affumicate lentamente e contorni regionali come l'insalata di cavolo e i fagioli al forno.
Il ristorante si trova su East Silver Springs Boulevard in una posizione facilmente accessibile e serve cibo quotidianamente durante le ore standard di pranzo e cena. I clienti possono mangiare dentro, ordinare da asporto o organizzare servizi di catering per gli eventi.
Il ristorante gestisce un programma Random Acts of BBQ che onora i membri della comunita con pasti gratuiti e eventi di riconoscimento speciale. Questa iniziativa mostra come l'azienda ricambia le persone che fanno la differenza nell'area.
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