Chetty's Corner, Ristorante di street food a Seshadripuram, Bangalore, India.
Chetty's Corner è un ristorante di street food a Seshadripuram che offre specialità dell'India meridionale come idli, dosa e vari chutney in un ambiente informale. La cucina prepara tutto fresco utilizzando metodi di cottura tradizionali.
Il ristorante è stato fondato nel 1997 e si è sviluppato da un semplice chiosco di cibo fino a diventare un luogo noto per i pasti veloci. Nel tempo, l'operazione si è ampliata mantenendo il suo concetto originale.
Il menu riflette le tradizioni culinarie dell'India meridionale con piatti come Chetty's bhel preparati con ingredienti locali. I visitatori scoprono come gli abitanti di Bangalore apprezzano i pasti veloci nei locali del quartiere.
Il locale si trova nella parte occidentale di Bangalore e generalmente serve clienti al banco senza richiedere prenotazioni. I pasti sono abbordabili, con un pasto tipico per due persone che costa circa 300 rupie.
Il ristorante sperimenta con combinazioni inaspettate come la magic boat pizza e il twistato veggie Indian paneer stick serviti con masala cola. Queste creazioni mostrano come gli chef locali uniscono ingredienti tradizionali con idee moderne.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
