Shin Jung

Shin Jung è un ristorante coreano nell'8o arrondissement di Parigi che offre piatti tradizionali preparati con ingredienti freschi. Ogni tavolo ha una griglia integrata dove i commensali cucinano personalmente le loro carni scelte, mentre riso e zuppe arrivano già pronti dalla cucina.

Il ristorante è stato fondato per portare ricette coreane autentiche a Parigi, preparate tradizionalmente da cuochi esperti. Sin dall'apertura, si è consolidato come meta affidabile per la cucina coreana in città.

Il nome proviene dalla tradizione coreana e riflette l'impegno verso l'autenticità. I visitatori sperimentano l'usanza coreana dei piatti condivisi e partecipano attivamente alla cottura al tavolo come parte centrale del pasto.

Il ristorante si trova in posizione centrale nell'8o arrondissement ed è facilmente raggiungibile a piedi. Si consiglia di prenotare un tavolo in anticipo, soprattutto nei fine settimana, poiché il luogo attrae molti ospiti.

L'esperienza della griglia al tavolo consente ai commensali di osservare e controllare la cottura del cibo in tempo reale, ricreando lo stile coreano di mangiare in comunità. Questo elemento interattivo trasforma ogni visita in qualcosa di più che un semplice pasto.

Posizione: Paris

Indirizzo: 7 Rue Clapeyron, 75008 Paris, France

Orari di apertura: Lunedì-Sabato 12:00-14:30, 19:00-22:30; Domenica 19:00-22:30

Telefono: +33145222106

Email: restaurantshinjung@gmail.com

Sito web: https://shinjung.fr

Coordinate GPS: 48.88132,2.32410

Ultimo aggiornamento: 14 dicembre 2025 alle 21:27