Le P'tit Roseau, Ristorante francese moderno vicino a Place René Cassin, Issoire, Francia
Le P'tit Roseau presenta una cucina francese contemporanea con piatti che incorporano erbe fresche, verdure stagionali e ingredienti locali in un ambiente minimalista.
Il locale ha ricevuto il riconoscimento della Guida MICHELIN nel 2018, segnando il suo impegno nel mantenere elevati standard culinari nella regione dell'Alvernia.
Il ristorante riflette l'innovazione culinaria francese attraverso tecniche precise, combinando ricette tradizionali con metodi moderni di presentazione e prodotti locali stagionali.
Situato al 2 Avenue de la Gare, il ristorante è aperto da mercoledì a domenica, con servizio pranzo dalle 11:30 alle 14:00 e cena dalle 19:30 alle 22:30.
Lo chef crea composizioni utilizzando funghi raccolti e pesce fresco, accompagnate da una selezione di vini regionali del territorio dell'Alvernia.
Posizione: Issoire
Indirizzo: 2 Avenue de la Gare 63500 Issoire
Orari di apertura: Mercoledì-Sabato 11:30-14:00, 19:30-22:30; Domenica 11:30-14:00
Telefono: 0473890917
Email: contact@lepetitroseau.fr
Sito web: https://lepetitroseau.fr
Coordinate GPS: 45.54378,3.25347
Ultimo aggiornamento: 9 marzo 2025 alle 21:41
Questi ristoranti selezionati nell'area di Clermont-Ferrand offrono una cucina moderna e inventiva. Gli stabilimenti mettono in risalto la gastronomia regionale del Puy-de-Dôme con menu stagionali preparati utilizzando ingredienti locali. I ristoranti combinano tecniche culinarie francesi con prodotti regionali, presentando specialità e vini dell'Alvernia. Situati in vari contesti dai centri città alle zone montagnose, questi luoghi di ristoro offrono sia ricette tradizionali che interpretazioni contemporanee dei piatti locali.
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