La Esquina de Buenos Aires, Ristorante argentino nel quartiere Catedral, San José, Costa Rica.
La Esquina de Buenos Aires è un ristorante argentino nel centro di San José, in Costa Rica, che serve carni alla griglia, paste fatte in casa e piatti sudamericani. La cucina si basa su ricette e tecniche di Buenos Aires.
Il ristorante è stato fondato per portare la cucina argentina nella capitale del Costa Rica, in un periodo in cui i ristoranti sudamericani erano rari in città. Nel tempo è diventato un punto di riferimento per chi cerca cucina argentina a San José.
Il menu segue le tradizioni della cucina argentina, dove la carne alla griglia è al centro di ogni pasto. Mangiare qui dà un'idea di come quel rituale venga mantenuto vivo lontano dal suo luogo d'origine.
Il ristorante si trova dietro l'Iglesia de la Soledad nel centro di San José, il che lo rende facile da trovare a piedi. È consigliabile prenotare, soprattutto nelle ore di pranzo e cena.
I piatti di pasta vengono preparati freschi ogni giorno nel ristorante, il che è insolito per un posto noto soprattutto per le carni alla griglia. Questo rende il menu più ampio di quanto i ristoranti argentini alla griglia tendano solitamente a offrire.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
