L'Axel, Ristorante stellato Michelin a Fontainebleau, Francia
Situato al 43 Rue de France, L'Axel presenta un menu raffinato che combina metodi di cucina francese con elementi giapponesi, creato dallo Chef Kunihisa Goto.
Il ristorante ha ottenuto il riconoscimento nella guida Gault&Millau con un punteggio di 15/20, segnando la sua posizione tra i principali locali di Fontainebleau.
Il menu riflette una fusione culinaria attraverso ingredienti come foie gras e lumache insieme a daikon, radici di loto e nori.
Il ristorante accoglie gli ospiti da mercoledì a domenica tra le 19:15 e le 21:00, offrendo un menu di cinque portate a 125 euro.
Lo Chef Goto gestisce due locali collegati sulla stessa strada: L'Axel per la cucina francese e un locale separato dedicato alla gastronomia giapponese.
Posizione: Fontainebleau
Indirizzo: 43 Rue de France, 77300 Fontainebleau, France 77300
Orari di apertura: Mercoledì-Domenica 19:15-21:00
Telefono: +33164220157
Sito web: http://laxel-restaurant.com
Coordinate GPS: 48.40492,2.69722
Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2025 alle 10:44
La Senna e Marna offre una scena gastronomica varia distribuita in diversi comuni. A Fontainebleau si trovano ristoranti di cucina tradizionale francese e locali internazionali, mentre i comuni intorno a Disneyland Paris come Serris, Chessy e Montévrain presentano un'ampia gamma di proposte culinarie, dalle brasserie francesi agli indirizzi asiatici e americani. La regione combina diversi stili culinari e fasce di prezzo. I visitatori possono scegliere tra ristoranti di fascia alta con menu raffinati e indirizzi più accessibili per famiglie e ospiti in cerca di svago. A Meaux, città storica sulle rive della Marna, le specialità locali completano l'offerta gastronomica del dipartimento. La vicinanza a Disneyland Paris rende questi ristoranti un'opzione pratica per i turisti che desiderano cenare dopo una giornata al parco a tema. La selezione spazia dai pasti veloci alle esperienze gastronomiche prolungate, rispondendo a gusti e budget differenti.
Municipal theater of Fontainebleau
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271 m
L'Europe et le taureau
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288 m
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Building of the Four Secretaries
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Mission Courtyard
302 m
Montebello Street
307 m
Plaque commémorative de la résidence de Ranavalona III
211 m
Joséphine Garden Square
225 m
Immeuble, 4, 6 rue Royale (Fontainebleau)
254 m
FTBL_08
249 m
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236 mRecensioni
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