Farma Strusi w Kniewie, Ristorante in fattoria di struzzi a Kniewo, Polonia.
Farma Strusi w Kniewie è un ristorante in una fattoria di struzzi che combina piatti realizzati con carne e uova di struzzo con zuppe polacche tradizionali e specialità regionali. Il menu evidenzia questo ingrediente insolito in un contesto di fattoria funzionante.
La fattoria si è sviluppata nel corso di più di 25 anni da una piccola operazione di allevamento a una destinazione gastronomica vicino a Wejherowo. Questa progressione mostra come un'impresa locale si è espansa in una posizione culinaria stabilita.
Il ristorante serve piatti che riflettono le tradizioni locali, inclusi frittelle di patate in stile ungherese e ravioli con carne di struzzo, onorano la cucina polacca.
Il ristorante è aperto quotidianamente da luglio ad agosto, con servizio limitato nei fine settimana da maggio a settembre. Pianifica la tua visita in base alla stagione per assicurarti che la cucina sia aperta al tuo arrivo.
La cucina usa uova di struzzo, con un uovo equivalente a 20 uova di gallina, permettendo porzioni generose di uova strapazzate o frittate. Questo ingrediente insolito consente piatti generosamente dimensionati che non troveresti da nessun'altra parte.
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