First Watch, Ristorante mattutino a Hollywood, Stati Uniti
First Watch è un ristorante su Hollywood Boulevard che serve piatti di colazione e pranzo preparati con ingredienti freschi. Il locale funziona durante le ore mattutine e del primo pomeriggio.
Il ristorante è nato a Pacific Grove, in California nel 1983, fondato da due imprenditori che avevano lasciato un altro locale. La concentrazione sul servizio di colazione divenne il nucleo del suo modello di affari.
Il nome trae origine dalla tradizione marittima, riferendosi al primo turno di guardia sulle navi. Questa connessione rispecchia l'identità del locale come luogo per iniziare la giornata.
Puoi metterti in lista d'attesa digitale attraverso il sito Web o preordinare cibo da asporto. Sono disponibili anche opzioni di consegna senza contatto.
Il ristorante si approvvigiona di chicchi di caffè direttamente dalla Colombia, che una torrefazione specializzata in Alabama tosta specificamente per il servizio mattutino. Questa partnership sottolinea l'impegno verso la qualità.
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