Lone Star Texas Grill, Ristorante Tex-Mex nel ByWard Market, Canada
Lone Star Texas Grill prepara fajita, carni e piatti tex-mex nella sua sede del ByWard Market utilizzando ingredienti freschi e salse fatte in casa. Il menu si concentra su specialità alla griglia preparate quotidianamente con proteine di qualità e verdure di stagione.
Il ristorante è stato fondato nel 1986 da due ex giocatori di football degli Ottawa Rough Riders che hanno portato la cucina texana nella regione. Questa fondazione ha segnato l'inizio dell'espansione verso più sedi.
Il ristorante segue le tradizioni culinarie tex-mex con tortillas fatte a mano ogni giorno. Questo approccio porta sapori del sud-ovest all'esperienza culinaria locale.
Il ristorante accetta le principali carte di credito e apre quotidianamente alle 11. Gli orari di chiusura variano tra le 22:00 nei giorni feriali e le 23:00 nei fine settimana, quindi è utile controllare gli orari specifici prima di visitare.
Il ristorante è stato tra i primi a introdurre il sistema di ordinazione e pagamento tramite tablet direttamente ai tavoli. Questa tecnologia ha consentito al personale di lavorare in modo più efficiente e modernizzare il servizio.
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