Restaurant Schloss Reichenbach, Ristorante in castello barocco, Zollikofen, Svizzera
Restaurant Schloss Reichenbach occupa la ex-orangeria di un castello barocco a Zollikofen, arredato con vista sui giardini francesi e il fiume Aare. L'interno contiene diverse zone da pranzo costruite all'interno della struttura storica.
Il castello fu costruito nel 1688 per Beat Fischer, fondatore del servizio postale di Berna, e ricevette edifici aggiuntivi nel 1719, inclusa una birreria. Questa espansione mostra l'importanza crescente del sito come luogo di lavoro.
Il ristorante mantiene un legame con l'eredità postale svizzera servendo piatti regionali in un edificio che una volta immagazzinava alberi di agrumi per proteggerli dall'inverno. I commensali possono sentire il legame del luogo con la sua funzione originale mentre mangiano.
Il ristorante è aperto da mercoledì a domenica dalle 9:00 alle 23:00 e offre prezzi moderati. L'accesso è parzialmente adatto ai disabili, quindi controlla in anticipo se determinate aree sono importanti per la tua visita.
La proprietà condivide i suoi terreni con un deposito regionale della birrificio Rugenbräu AG, acquisito nel 1892 dal birraio bavarese Joseph Hofweber. Questa vicinanza alla birra ha modellato il ruolo del sito come centro di produzione e occupazione.
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