Boathouse Restaurant, Ristorante sul lago a Winona Lake, Stati Uniti.
Il ristorante occupa due livelli con ampie finestre che si affacciano sul lago da la maggior parte dei tavoli. La disposizione crea un forte collegamento tra lo spazio interno e l'acqua circostante.
L'edificio ha mantenuto la sua posizione sul lungomare sin dalla sua apertura nel Village at Winona. La sua ubicazione riflette le tradizioni costruttive locali che hanno plasmato l'area.
I metodi di cottura regionali e gli ingredienti locali formano la base del menu stagionale, riflettendo come le persone nel Midwest affrontano il cibo e i pasti insieme.
Il ristorante ha orari ridotti in inverno e solitamente è aperto da venerdì a domenica. Tutte le principali carte di credito sono accettate.
E l'unico ristorante posizionato direttamente sulla sponda di Winona Lake. Gli spazi interni ed esterni consentono ai clienti di scegliere quanto vicini vogliono essere all'acqua.
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