La Vieille Porte, Ristorante medievale a Yvoire, Francia
La Vieille Porte e un ristorante situato in un edificio in pietra restaurato del XIV secolo all'interno delle mura di Yvoire. La struttura ha una terrazza che si affaccia sul Lago di Ginevra e sui giardini circostanti.
L'edificio risale al 1340 e faceva parte delle fortificazioni medievali originarie di Yvoire. Conserva molte caratteristiche architettoniche di quel periodo.
Il ristorante si rifornisce da fornitori della regione del Lago di Ginevra, preparando il luccio in vari modi insieme ai prodotti di stagione locali. La cucina riflette cio che l'area naturalmente offre e come si cucina tradizionalmente qui.
L'accesso avviene attraverso le strade ciottolate della citta vecchia, con l'entrata che porta direttamente in un edificio con piu livelli. Concediti il tempo di navigare le scale e trovare il tuo posto in base alla capacita disponibile.
Il piano superiore contiene un camino originale dal periodo medievale che rimane visibile e da alla stanza il suo carattere d'epoca. Tali dettagli artigianali del XIV secolo sono rari esempi rispetto ad altri edifici della regione.
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