Carey Hilliard's, Ristorante americano a Pooler, Stati Uniti.
Carey Hilliard's è un ristorante americano a Pooler caratterizzato da rivestimenti in legno marrone ciliegia e noce, un foyer blu nautico e aree da pranzo gialle. Le pareti sono decorate con opere d'arte costiera dalla Georgia.
Il ristorante è iniziato nel 1960 come chiosco di birra di radici e ha aperto a Pooler Parkway nel 2004 come sua settima location vicino a Savannah. Questa espansione ha riflesso la crescita del concetto familiare originale in un'attività ristorante consolidata.
Il muro della storia espone fotografie e cimeli che mostrano come il ristorante è cresciuto da una piccola azienda familiare a una destinazione gastronomica regionale. I visitatori possono seguire la storia personale dell'esercizio mentre mangiano.
Il ristorante si trova a Pooler Parkway vicino all'uscita 104 dell'I-95 ed è facile da raggiungere in auto. Offre servizio al tavolo, opzioni da asporto e una sala privata per eventi.
Il barbecue affumicato al hickory e lo stufato di Brunswick a ricetta segreta sono preparati secondo i metodi familiari originali tramandati nell'azienda. Queste tecniche culinarie tradizionali distinguono il cibo dai tipici ristoranti a catena.
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