Sattvam, Ristorante vegetariano a Sadashiv Nagar, Bangalore, India
Sattvam è un ristorante vegetariano a Sadashiv Nagar con più piani e interni bianchi e puliti. Gli spazi ristorazione presentano materiali naturali e illuminazione morbida ovunque.
Il ristorante è stato aperto più di un decennio fa e ha portato la ristorazione vegetariana moderna nel nord di Bangalore. Ha combinato piatti regionali con tecniche di preparazione contemporanee.
I visitatori vengono qui per sperimentare la cucina indiana tradizionale preparata secondo i principi Sattvic, che modellano come la cucina affronta ogni piatto. Il menu celebra ricette regionali provenienti da tutta l'India, seguendo pratiche che definiscono la filosofia culinaria del ristorante.
Il ristorante si trova di fronte alla stazione Shell Petrol e opera quotidianamente nelle ore serali. Sono accettati sia contanti che metodi di pagamento digitali.
Il ristorante crea combinazioni di thali che cambiano quotidianamente con ingredienti di stagione. I prodotti provengono da agricoltori biologici locali di tutto il Karnataka.
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