Humpy's Great Alaskan Alehouse, Ristorante e pub nel centro di Anchorage, Stati Uniti
Humpy's Great Alaskan Alehouse occupa un edificio commerciale con posti a sedere al coperto, un patio posteriore e un bar centrale progettato per socializzare e mangiare. La disposizione unisce aree informali per mangiare e bere.
L'esercizio è stato denominato in onore della specie di salmone rosa autoctona delle acque dell'Alaska. Questa scelta radica il locale nel patrimonio peschereccio della regione.
Il locale celebra la comunità della birra artigianale dell'Alaska attraverso i suoi rubinetti che cambiano regolarmente per mettere in evidenza diverse birrifici locali.
Il locale apre alle 11 del mattino e serve cibo e bevande quotidianamente. Le serate da giovedi a sabato fino a mezzanotte offrono orari estesi per indugiare sui pasti e sulle bevande.
Il locale ospita la sfida alimentare Kodiak Arrest dove i commensali tentano di consumare un pasto abbondante da soli entro 60 minuti. I partecipanti che riescono ricevono un pasto gratuito e una maglietta commemorativa.
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