El Rey de Oros, Ristorante tradizionale a Cobeña, Spagna
El Rey de Oros e un ristorante nella regione di Madrid con diverse sale da pranzo che offrono una capacita totale di 452 coperti. Gli spazi sono distribuiti su due livelli, con una terrazza in vetro che domina i dintorni e che offre diverse configurazioni per gruppi di varie dimensioni.
L'esercizio opera nella regione nord-est di Madrid da piu di tre decenni. Durante questo periodo ha sviluppato una profonda esperienza nella preparazione della carne alla griglia ed e diventato un elemento fisso della scena gastronomica locale.
Il ristorante serve piatti tradizionali castigliani con il coniglio come specialita principale preparato in diversi stili. I metodi di cottura praticati qui riflettono le tradizioni culinarie locali tramandate di generazione in generazione.
Il ristorante dispone di cinque sale separate al piano terra con diverse configurazioni, piu una terrazza con 170 posti per gli eventi. La flessibilita degli spazi rende il luogo adatto sia per piccoli gruppi che per riunioni piu grandi.
Un tetto retrattile nella sala inferiore consente di regolare la luce in base alle condizioni meteorologiche. Questa caratteristica conferisce flessibilita alla sala e crea un ambiente confortevole indipendentemente dalle condizioni esterne.
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