La Farmacie, Ristorante tradizionale in Piazza Jemaa El Fna, Marrakech, Marocco.
Le Marrakchi è un ristorante su due livelli con una terrazza sul tetto che si affaccia sulla piazza Jemaa El Fna, con piatti marocchini classici. Da questo punto di osservazione, i commensali possono osservare l'attività sottostante mentre gustano il pasto.
Questo locale si è sviluppato come meta culinaria nel quartiere della Medina, dove mercanti e artisti si riuniscono dall'11° secolo. La sua posizione lo collega a secoli di scambio e riunione su questa piazza storica.
Il ristorante incarna le usanze culinarie del Nord Africa, dove i piatti vengono serviti in recipienti di rame decorativi e il tè alla menta accompagna ogni corso. Il modo in cui si mangia qui segue tradizioni tramandate di generazione in generazione.
Il ristorante si trova direttamente sulla piazza principale ed è facilmente accessibile, con il livello del tetto che offre viste libere sull'attività sottostante. È meglio prenotare in anticipo per assicurarsi un posto in alto.
Dalla terrazza sul tetto, i commensali osservano come la piazza si trasforma nelle ore serali quando i venditori allestiscono banchi del mercato notturno. Questo offre una vista rara dell'attività dopo il tramonto che rimane nascosta ai visitatori a livello stradale.
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