Hansang Korean Family Restaurant, Ristorante coreano a Novena, Singapore.
Hansang Korean Family Restaurant è un ristorante coreano al terzo piano di Square 2 con due spazi da pranzo distinti. La sala principale presenta una disposizione semi-aperta, mentre una sezione barbecue separata è completamente chiusa per la cottura alla griglia.
Il ristorante si è aperto durante l'introduzione precoce della cucina coreana a Singapore, quando le opzioni di ristorazione autentica erano ancora limitate. È diventato uno dei locali che ha aiutato a stabilire la cultura gastronomica coreana in città.
Il ristorante espone pentole in pietra coreane tradizionali riempite di diverse varietà di riso, incluse preparazioni bianche, marroni e di fagioli neri. I commensali sperimentano come questi piatti classici vengono preparati e serviti nelle loro forme autentiche oggi.
Il ristorante è aperto ogni giorno dalle 11:30 alle 22:00 e può essere contattato direttamente al +65 6397 6752 per le prenotazioni. È consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto durante i periodi di punta a pranzo e cena.
Il set Jokbal e Bossam serve sei contorni, zuppa di pasta di fagioli, frittelle, japchae e dessert in porzioni più grandi del solito. Questa combinazione generosa rende il piatto un pasto particolarmente soddisfacente.
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