Bubba Gump Shrimp Co., Ristorante americano ad Anaheim, Stati Uniti
Bubba Gump Shrimp Co. è un ristorante di pesce su West Katella Avenue ad Anaheim, specializzato in piatti a base di gamberi e decorato con oggetti di scena e cimeli del film Forrest Gump. Sia la sala interna che gli spazi all'aperto seguono lo stesso tema.
Il ristorante ha aperto dopo il successo del film Forrest Gump del 1994, portando piatti a base di gamberi e riferimenti cinematografici ai clienti del sud della California. Il concept è nato direttamente dalla popolarità del film.
Il personale fa domande sul film durante il pasto, invitando i clienti a dimostrare quanto sanno di Forrest Gump. Questo elemento rende la cena un'esperienza condivisa attorno al film.
Il ristorante si trova a un isolato da Disneyland e mantiene orari prolungati per servire i visitatori del parco durante tutta la giornata. I momenti di maggiore affluenza tendono a coincidere con le ore di punta del parco, quindi arrivare prima può aiutare a evitare l'attesa.
Il ristorante ha due terrazze private e una sala con attrezzatura audiovisiva che può essere prenotata per eventi di gruppo, separata dalla sala principale. Questo permette a un gruppo di avere il proprio spazio pur restando all'interno dell'ambiente tematico.
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