Buccanos, Ristorante sulla spiaggia a San Miguel de Cozumel, Messico
Buccanos è un ristorante fronte spiaggia a Cozumel situato direttamente sulla spiaggia di San Juan con vista sul Mar dei Caraibi. Lo spazio ha aree coperte al chiuso e sezioni aperte dove i commensali possono scegliere l'ambientazione preferita.
Questo luogo segna dove la prima cerimonia cristiana del Messico ebbe luogo nel 1518. La famiglia gestisce il ristorante qui dal 1960, mantenendo la continuità per più di sei decenni.
La cucina fonde gli stili culinari messicani e caraibici, enfatizzando i frutti di mare freschi preparati secondo i metodi tradizionali locali. I visitatori assaporano ricette che riflettono come la gente di questa isola ha cucinato per generazioni.
Il ristorante si trova sulla Costera Norte al chilometro 4.5 all'interno del complesso Club Cozumel Caribe e funziona dalle 9:00 alle 18:00 da domenica a giovedì. Gli orari del fine settimana si estendono fino alle 23:00, offrendo ai visitatori più flessibilità per i pasti serali.
Il proprietario pesca personalmente il pesce fresco che arriva ogni sera, garantendo che piatti stagionali come il Filetto di Cernia con Chutney di Tamarindo abbiano il sapore inteso. Questa connessione diretta dall'oceano al piatto è rara e rende ogni pasto legato direttamente alla cattura del giorno.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
