St. Etienne Bakery, Ristorante ad Alto de Pinheiros, Brasile.
St. Etienne è un ristorante ad Alto de Pinheiros che opera 24 ore al giorno, offrendo cibo che va dalla colazione alle opzioni internazionali inclusi sushi e pizza. Lo spazio ha una capacità di circa 290 ospiti e fornisce parcheggio.
Il locale ha aperto nel 1990 e è diventato un punto centrale per i pasti nella zona. Dalla sua apertura, è rimasto un ristorante importante del quartiere.
Il locale combina la tradizione francese della panificazione con la cucina brasiliana, offrendo pani artigianali insieme a piatti regionali. I visitatori sperimentano come le tecniche europee di panificazione si incontrano con ingredienti locali.
Il ristorante offre parcheggio in loco e serve i clienti in qualsiasi momento della giornata. Tenere presente che gli articoli di colazione sono disponibili tra le 7 e le 11 del mattino nei giorni feriali.
Il locale gestisce un forno a legna per le pizze e mantiene una stazione di minestra con varietà che cambiano giornalmente come la mandioquinha e il cuore di palma. Questi zuppe in cambiamento mettono in evidenza ingredienti brasiliani che i visitatori non trovano altrove.
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