Wintzell's Oyster House, Ristorante di pesce nel centro di Mobile, Stati Uniti
Wintzell's Oyster House è un ristorante di frutti di mare nel centro di Mobile che serve ostriche fresche dal Golfo preparate in vari modi, fritte, in umido o crude. Il menu include anche gamberi, pesce, piatti di granchio e l'insalata West Indies firmata con carne di granchio fresca.
L'attività è stata fondata nel 1938 da J. Oliver Wintzell come un piccolo bar con ostriche su Dauphin Street e si è gradualmente espansa in più ubicazioni in Alabama. La collezione di cartelli scritti a mano è iniziata nei primi anni ed è diventata una caratteristica determinante del locale.
Le pareti sono ricoperte di centinaia di cartelli scritti a mano con frasi spiritose raccolte dal fondatore J. Oliver Wintzell nel corso degli anni. Questo stile rende lo spazio da pranzo personale e speciale, con ogni angolo che racconta parte della storia del locale.
Il ristorante accetta prenotazioni per gruppi numerosi, facilitando la pianificazione della vostra visita. Sono disponibili anche opzioni di consegna se preferite gustare il cibo da casa.
Il fondatore J. Oliver Wintzell ha riempito le pareti del ristorante con la sua collezione personale di citazioni spiritose e audaci che ha scritto a mano. Questi commenti manoscritti sono stati aggiunti nel corso di molti anni e ora formano un elemento documentale unico dello spazio ristorazione che nessun altro ristorante replica.
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