The ASH, Steakhouse moderno in via Kaiserswerther, Germania.
The ASH è una griglieria contemporanea a Dusseldorf distribuita su due livelli con cucina a vista e posti a sedere per circa 250 ospiti. Grandi finestre lasciano passare la luce naturale, e i tavoli all'aperto estendono lo spazio alle vie adiacenti.
Il ristorante trae ispirazione dai supper club americani degli anni 1920, incorporando elementi di design e tradizioni di quel periodo. Questa fusione di riferimento storico e funzione moderna definisce lo spazio.
The ASH unisce le tradizioni della griglia americana con l'approvvigionamento regionale tedesco, creando un'esperienza dove entrambi i mondi culinari si incontrano. I visitatori possono notare come la qualità della carne e la preparazione attenta definiscono ogni piatto.
Il ristorante offre posti auto e apre tutti i giorni con opzioni di prenotazione per gruppi piccoli e grandi. La cucina a vista significa che hai una visione della preparazione del cibo dalla maggior parte dei tavoli.
Un banco macelleria opera dentro il ristorante dove i clienti possono acquistare tagli di carne premium e condimenti preparati in casa per cucinare. Questa sezione commerciale aggiunge un elemento di acquisto inaspettato alla visita gastronomica.
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