Kura Revolving Sushi Bar, Ristorante di sushi giapponese a Little Tokyo, Los Angeles, Stati Uniti.
Kura Revolving Sushi Bar è un ristorante di sushi giapponese a Little Tokyo caratterizzato da un sistema di nastro trasportatore a due livelli dove il sushi fresco e altri piatti giapponesi circolano continuamente davanti ai tavoli. Il sistema è completato da ordinazioni touch screen e raccolta automatica dei piatti per rendere il mangiare semplice ed efficiente.
Il ristorante è stato fondato come parte dell'espansione internazionale di Kura Sushi dal Giappone per portare il servizio automatico di sushi in California. L'apertura a Little Tokyo ha segnato un momento importante nella diffusione di questo metodo operativo innovativo in America.
Il ristorante fonde la tradizione culinaria giapponese con metodi moderni che i clienti osservano mentre mangiano. La cucina a vista mostra gli chef che lavorano con ingredienti freschi e preparano i piatti, il che rende l'esperienza autentica.
Il ristorante si trova a Little Tokyo ed è aperto tutti i giorni con orari prolungati il venerdì e il sabato. Vale la pena visitare durante l'ora di pranzo o cena quando il sistema del nastro trasportatore è particolarmente attivo.
Quando i clienti inseriscono i loro piatti vuoti in slot speciali ai tavoli, i piatti vengono contati automaticamente e accumulano crediti per piccoli premi. Questo sistema di gioco premia i commensali che vogliono provare più piatti.
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