Tijuana Taxi Co, Ristorante americano a Coral Springs, Stati Uniti
Tijuana Taxi Co è un ristorante a Coral Springs che serve piatti ispirati dalla cucina messicana insieme ai classici americani. Il menu offre tacos, burritos, fajitas, hamburger e vari panini in un ambiente informale.
Il ristorante è stato fondato nel 2004 a Davie e successivamente si è espanso a Coral Springs e Deerfield Beach. L'apertura di più sedi mostra come il concetto è cresciuto nel tempo.
Il nome suggerisce influenze messicane intrecciate nella cucina americana. Il luogo rispecchia le preferenze culinarie della comunità diversa del sud della Florida.
Il ristorante si trova su North University Drive con orari di apertura prolungati. Il servizio inizia a mezzogiorno e prosegue fino a sera avanzata la maggior parte delle sere.
Il luogo è noto per porzioni generose a prezzi moderati. I visitatori notano rapidamente quanto siano abbondanti i piatti.
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