Manny's Steakhouse, Steakhouse americana nel centro di Minneapolis, Stati Uniti
Manny's Steakhouse è un ristorante americano di fascia alta nel centro di Minneapolis, con sedute in pelle, luci calde e una sala da pranzo dall'aspetto tradizionale. Il menu è incentrato sulla carne di manzo stagionata a secco e sui frutti di mare, abbinati a un'ampia selezione di vini.
Il ristorante ha aperto nel 1988 e si è presto affermato come una meta abituale per i commensali della città. La guida Zagat lo ha poi inserito tra i cinque migliori steakhouse del paese.
Da Manny's, i camerieri portano i tagli di carne cruda direttamente al tavolo su un vassoio prima di prendere l'ordine, seguendo una lunga tradizione degli steakhouse americani. Gli ospiti possono vedere e scegliere esattamente quello che vogliono prima che qualcosa vada in cucina.
Il ristorante si trova nel centro di Minneapolis, a pochi minuti a piedi da molti hotel del centro. Si consiglia vivamente di prenotare in anticipo, poiché i tavoli si riempiono rapidamente la sera.
Manny's serve il proprio Heritage Beef, proveniente da bovini che risalgono a un toro riproduttore di nome American Made. Questa linea è stata sviluppata per creare un legame diretto tra l'animale in fattoria e il taglio nel piatto.
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