Captain Jack's Seafood Buffet, Ristorante buffet di frutti di mare a North Myrtle Beach, Stati Uniti.
Captain Jack's Seafood Buffet è un ristorante self-service di frutti di mare a North Myrtle Beach, in South Carolina, dove i clienti si spostano tra le postazioni che offrono zampe di granchio, ostriche fresche, gamberi fritti e vari piatti di pesce. Il menù comprende anche ribeye alla griglia, cozze dalle labbra verdi e un'ampia sezione di dolci.
Il ristorante ha aperto nel 2012 sotto la guida dello chef Jimmy Gilberto e si è presto affermato come meta abituale per chi visita la zona. I suoi primi anni si sono sovrapposti a un periodo di crescita di North Myrtle Beach come destinazione turistica.
Il ristorante si ispira alla tradizione culinaria Lowcountry del South Carolina, dove i frutti di mare sono da sempre al centro della cucina locale. Piatti come la She Crab Soup rappresentano un legame diretto con le abitudini alimentari di questa costa.
Il buffet è aperto solo il venerdì, il sabato e la domenica, quindi è utile organizzarsi in anticipo, soprattutto durante la stagione turistica. I gruppi numerosi possono informarsi prima della visita sulle opzioni disponibili per comitive.
Il ristorante ha banchi caldi e freddi separati, così i clienti possono spostarsi tra opzioni crude e cotte senza dover percorrere due volte la stessa fila. Questa disposizione dà ai visitatori più libertà di comporre il pasto con calma.
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