Anton's Pasta Bar, Ristorante italiano a The Heights, Burnaby, Canada
Anton's Pasta Bar è un ristorante italiano su Hastings Street a Burnaby, nella Columbia Britannica, che serve pasta fresca con salse preparate in casa. La cucina propone un'ampia scelta di piatti, che vanno dalle ricette classiche alle specialità sviluppate nel tempo.
Il ristorante è stato fondato nel 1983 da una famiglia originaria della Calabria, in Italia, che arrivò in Canada e aprì con solo pochi tavoli. Nei decenni successivi, il locale crebbe costantemente e divenne un punto di riferimento nella scena gastronomica di Burnaby.
Anton's Pasta Bar è conosciuto a Burnaby come un posto dove la pasta italiana viene presa sul serio, con oltre 70 piatti in menu che spaziano dai classici alle specialità della casa. I clienti abituali hanno spesso il loro piatto preferito e tornano apposta per quello.
Il locale è aperto sia per mangiare sul posto che per portare via il cibo, il che lo rende comodo in diverse situazioni. Per vivere una visita più rilassata, è meglio arrivare fuori dagli orari di punta del pranzo e della cena.
Le porzioni di Anton's Pasta Bar sono note per essere così abbondanti che molti clienti finiscono per portare a casa parte del pasto in un contenitore. È una cosa talmente comune che chiedere una scatola da asporto a fine cena è considerato del tutto normale dal personale.
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