La Toscane, Ristorante italiano e pizzeria in Rue Dupont des Loges, Metz, Francia.
La Toscane è un ristorante italiano e pizzeria a Metz che si concentra sulla cucina italiana tradizionale. Lo spazio include posti a sedere interni e una terrazza esterna, entrambi decorati con travi a vista e muri in laterizio.
Il ristorante è stato fondato da Béatrice Lorrain-Prioreschi e suo marito Gérald, provenienti da Pistoia. Hanno portato in Metz le loro radici e la loro conoscenza culinaria italiana, mantenendola viva per più di tre decenni.
Il locale preserva l'autenticità della cucina italiana con pizze cotte nel forno a legna e pasta fresca preparata secondo le ricette tradizionali. Potete sperimentare come si cucinava e si continua a cucinare nelle regioni italiane.
Il ristorante si trova in una via pedonale vicino a Rue Serpenoise, facile da trovare e accessibile a piedi. Lo spazio interno e la terrazza si adattano a diversi tipi di gruppi e preferenze.
La cucina si specializza in cotoletta alla milanese e prepara il proprio tiramisù, arricchendo il menu incentrato sulla pizza. Questi piatti particolari rivelano quello che i proprietari hanno portato dal loro background italiano a questa città.
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