Reel Inn, Ristorante di pesce vicino a Topanga Canyon, Stati Uniti
Il Reel Inn è un ristorante di frutti di mare ubicato in un edificio costiero lungo la Pacific Coast Highway. Il pesce fresco viene preparato a un banco esterno e consegnato attraverso finestre di servizio.
Andy Leonard ha fondato il ristorante nel 1986, portando l'esperienza della gestione di discoteche di New York per creare una destinazione di frutti di mare californiana. La posizione ha segnato il suo passaggio a un'impresa completamente nuova sulla costa.
Le decorazioni marittime con tavole da surf e un cartello luminoso di tre pesci rossi creano una cultura gastronomica californiana informale. I visitatori trovano qui un'atmosfera rilassata che rispecchia la vita costiera locale.
Il ristorante è aperto quotidianamente dalle 11 alle 21 e serve tacos di gamberetti, zuppa di vongole e piatti di pesce. I visitatori dovrebbero sapere che l'ordine avviene al banco esterno e il cibo viene consegnato attraverso finestre.
Il menu sulla lavagna contiene giochi di parole scherzosi legati ai pesci come 'In Cod We Trust' e 'Salmon and Garfunkel'. Questi nomi creativi intrattenendo gli ospiti mentre sfogliano le offerte quotidiane.
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