Le Braséro, Ristorante barbecue a Sisteron, Francia.
Le Braséro è un ristorante di barbecue a Sisteron con due sale e una terrazza coperta. Dal piano superiore si vedono i tetti della città e la cittadella medievale.
Il ristorante ha aperto nel 1997 e si trova lungo la storica rotta di Napoleone attraverso Sisteron. Rimane una presenza consolidata nel cuore di questa città dell'Alta Provenza.
Lo chef Samuel Lesassier, formatosi in locali come L'Escale e Le Taillevent, incorpora tradizioni culinarie italiane con sette tipi di pasta fresca fatta in casa.
Il locale accoglie gli ospiti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:00 con 48 posti al coperto e 40 in terrazza. Le prenotazioni sono consigliate, soprattutto nei fine settimana.
Puoi gustare la specialità Braserade qui, dove sottili fette di bisonte e manzo sono cotte al tuo tavolo con piccole griglie. Cucinare al tavolo trasforma il pasto in un'esperienza interattiva.
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