Museum of Yebisu Beer

Il Museo Yebisu Beer è una struttura su più piani all'interno di Ebisu Garden Place con attrezzature di fermentazione, oggetti storici e display interattivi sulla produzione di birra. Gli spazi guidano i visitatori attraverso ogni fase della lavorazione e come si è evoluta nel tempo.

La produzione di birra Yebisu iniziò nel 1890 e il quartiere di Ebisu fu successivamente chiamato così dal marchio. La storia della birreria ha plasmato lo sviluppo di questa parte di Tokyo.

Il museo illustra come i birrai giapponesi hanno adottato le tecniche tedesche sviluppando una tradizione propria. Gli oggetti e gli strumenti esposti narrano questo incontro culturale che caratterizza il prodotto.

Le visite guidate sono offerte in più lingue e si concludono con una degustazione di birra fresca nel locale dedicato al piano superiore. Dedica abbastanza tempo per esplorare gli exhibit e godere dell'esperienza di degustazione.

La struttura mantiene una micro-birreria funzionante dove i visitatori possono osservare i metodi di produzione attuali in azione. Questa birreria operativa mostra la differenza diretta tra come la birra veniva fatta prima e come viene fatta oggi.

Posizione: Ebisu

Indirizzo: 〒150-8522 Tokyo, Shibuya City, Ebisu, 4 Chome−20−1 ガーデンプレイス 内

Telefono: +81354237255

Sito web: http://sapporobeer.jp/brewery/y_museum

Coordinate GPS: 35.64309,139.71454

Ultimo aggiornamento: 12 dicembre 2025 alle 08:56