7 Plates, Ristorante contemporaneo a Kalyan Nagar, India
7 Plates è un ristorante nel quartiere di Kalyan Nagar a Bengaluru, in India, con diverse sale da pranzo dotate di tavoli di varie dimensioni e luce naturale. Gli spazi sono ordinati e arredati in modo moderno, adatti sia a chi mangia da solo sia a gruppi più numerosi.
7 Plates ha aperto a Kalyan Nagar quando il quartiere era ancora in crescita e le opzioni per mangiare in quella parte di Bengaluru erano poche. Col tempo è diventato un posto abituale per chi vive e lavora nei dintorni.
Il menu di 7 Plates raccoglie piatti di diverse regioni dell'India, così un solo pasto può portarti attraverso stili di cucina molto diversi. Chi presta attenzione agli ingredienti noterà chiaramente da quale parte del paese proviene ogni piatto.
Il ristorante si trova a Kalyan Nagar, un quartiere raggiungibile facilmente in auto-rickshaw o taxi dalla maggior parte della città. È una buona idea prenotare in anticipo se si viene nel fine settimana o con un gruppo numeroso.
Il nome del ristorante è un riferimento al numero sette, che nella tradizione indiana è spesso associato alla completezza e alla fortuna. Questa idea si ritrova anche a tavola, dove la varietà è considerata parte integrante del pasto.
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