Livio, Ristorante italiano a Neuilly-sur-Seine, Francia
Livio è un ristorante italiano con spaziose sale da pranzo decorate con ritratti e annunci pubblicitari vintage. Questi spazi si aprono su patii disponibili durante i mesi più caldi.
Il locale è stato aperto nel 1964 da un immigrato toscano come una piccola trattoria con solo 17 posti. Ha iniziato a servire i clienti locali della zona.
Il locale combina tradizioni toscane con elementi francesi che si riflettono nei piatti attuali. Questo mescolamento rappresenta come la cucina italiana si è evoluta in Francia nel corso del tempo.
Il ristorante si trova in Rue de Longchamp e accetta prenotazioni via email o telefono. Pianificate in anticipo per assicurarvi un tavolo, specialmente durante i fine settimana affollati.
La famiglia Innocenti gestisce il locale da tre generazioni conservando intatte le ricette e i valori. Piatti come la Pizza Bianca ai tartufi e il Tiramisu fatto in casa rimangono specialità caratteristiche.
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