Les Maillards, Ristorante familiare a La Chaux-de-Fonds, Svizzera.
Buvette du Maillard è un ristorante familiare situato in un edificio con caratteristiche architettoniche tradizionali della regione. L'esercizio serve specialità svizzere regionali durante tutto il giorno.
Il ristorante è stato fondato e gestito dalla famiglia Cuche per generazioni. Nel corso degli anni ha mantenuto la sua posizione in città contribuendo alla preservazione delle tradizioni culinarie regionali.
Il ristorante è gestito dalla famiglia Cuche e serve piatti basati su ricette tradizionali della regione di Neuchâtel. Gli ingredienti provengono da agricoltori locali, il che rende visibile il legame con la campagna circostante.
Il ristorante accoglie ospiti la maggior parte dei giorni della settimana durante gli orari dei pasti. Durante i mesi più caldi ci sono posti a sedere all'aperto dove cenare.
Il ristorante si trova in una citta iscritta al patrimonio mondiale dell'UNESCO e nota per la sua tradizione orologiera. Questa posizione particolare collega l'esperienza culinaria con la storia industriale della citta.
La comunità dei viaggiatori curiosi
AroundUs riunisce migliaia di luoghi selezionati, consigli locali e gemme nascoste, arricchiti ogni giorno da oltre 60,000 contributori in tutto il mondo.
