Brooklyn Pizza, Pizzeria in via Dizengoff, Tel Aviv, Israele
Brooklyn Pizza è una pizzeria in via Dizengoff che serve pizze in stile newyorkese tradizionale con grandi fette da 50 centimetri condite con ingredienti come carciofi, prosciutto e cetriolini. Il locale si concentra su porzioni generose e stili di pizza americani con variazioni europee.
L'établissement ha introdotto la prima vera esperienza di pizza di New York a Tel Aviv, portando fette enormi e metodi di ristorazione americani ai clienti israeliani. Questa apertura ha segnato una svolta nel modo in cui la città affrontava il dining casuale.
Il ristorante unisce le tradizioni della pizza americana con le preferenze gastronomiche israeliane, creando un menu che riflette sia influenze newyorkesi che mediterranee.
Il ristorante apre dalle 16 in settimana con chiusura alle 23, mentre gli orari di mercoledì e giovedì si estendono fino alle 23:30. Il servizio del sabato inizia più presto alle 15, rendendolo accessibile durante il giorno.
Il ristorante serve calzoni dessert ripieni di Nutella e accompagnati da gelato soft. Questa insolita combinazione fonde la struttura della pasticceria italiana con le tradizioni dolci americane.
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