Maria Catita, Ristorante portoghese a Santa Maria Maior, Lisbona, Portogallo.
Maria Catita e un ristorante portoghese a Santa Maria Maior che prepara piatti tradizionali con ingredienti disponibili localmente. Il menu cambia con le stagioni, seguendo cio che e fresco al mercato.
Il ristorante continua quello che generazioni di famiglie a Santa Maria Maior hanno vissuto: cucinare secondo le antiche conoscenze e ricette. Questo quartiere era da tempo un luogo dove i metodi tradizionali di cucina portoghese si tramandavano.
La cucina riflette le abitudini alimentari portoghesi dove la condivisione dei pasti e le porzioni generose occupano un posto centrale. I piatti raccontano storie di diverse regioni e dei loro approcci culinari distinti.
Il luogo si trova nel cuore del vecchio quartiere ed e facile da raggiungere a piedi, anche se le strade sono strette. E prudente prenotare un tavolo in anticipo, soprattutto se vieni durante gli orari dei pasti abituali.
Oltre al ristorante c'è un piccolo negozio dove puoi acquistare ingredienti portoghesi di base per cucinare a casa. Questa è una rara opportunità per ottenere direttamente gli articoli utilizzati in cucina.
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