Chez Brume, Ristorante in via Parcheminerie, Rennes, Francia.
Il ristorante si specializza in piatti di pesce preparati con ingredienti freschi dai mercati locali, tra cui tartare di trota e stufato di rana pescatrice.
Il locale si trova in una strada tradizionale di Rennes, dove gli edifici medievali ospitavano produttori e commercianti di pergamena.
Il design interno incorpora motivi di squame di pesce e arte locale, riflettendo le influenze marittime delle tradizioni culinarie della Bretagna.
Il ristorante è aperto da lunedì a sabato, serve pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e cena dalle 19:00 alle 22:30, prenotazioni disponibili al 0223304543.
Il menu segue un concetto monoprodotto incentrato sul pesce, cambiando stagionalmente per garantire le migliori selezioni dalle pescherie regionali.
Posizione: Rennes
Sito web: https://chezbrume.fr
Indirizzo: 5 Rue de la Parcheminerie, 35000 Rennes, France 35000
Orari di apertura: Lunedì-Sabato 12:00-14:00,19:00-22:30
Telefono: +33223304543
Sito web: https://chezbrume.fr
Coordinate GPS: 48.10886,-1.68048
Ultimo aggiornamento: 2 marzo 2025 alle 22:48
I ristoranti di Rennes e dei suoi dintorni offrono una varietà di cucine, dai piatti del mercato alla gastronomia creativa. Questi locali privilegiano i prodotti locali e stagionali. Gli chef creano menu variegati che spaziano dalla cucina francese tradizionale alle influenze internazionali. Molti ristoranti sono situati in ambienti storici, come una brasserie degli anni '30 o un appartamento in stile Napoleone III. Vari esercizi includono bistrot, ristoranti gourmet e locali con cantine.
Rennes City Hall
285 m
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Sécurité sociale tower
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Des baigneuses pas très académiques
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La Criée
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320 m
Café Glacier (Rennes)
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Pont Jean Jaurès
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321 m
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264 m
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284 m
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67 mRecensioni
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