Café 203, Ristorante e pub a Vieux Lyon, Francia
Café 203 si estende su due piani in un edificio in pietra su Quai Fulchiron, con posti a sedere interni e una terrazza esterna che si affaccia sul fiume Saône. Il locale funziona sia come ristorante che come pub nello stesso spazio.
L'edificio risale al 16esimo secolo e un tempo ospitava un mercante di seta durante il boom tessile di Lione. Il caffè ha aperto nel 2010 in questa struttura storica.
Il locale serve piatti tradizionali di Lione insieme a classici francesi moderni, con specialità regionali come quenelles e taglieri di salumi. La cucina riflette quello che la gente in questa città mangia da generazioni.
Il luogo si trova a circa 200 metri dalla stazione della metropolitana Saint Georges sulla linea D, il che lo rende facile da raggiungere. Le prenotazioni possono essere effettuate tramite il sito web, e il locale è aperto dalla mattina fino a mezzanotte.
Dopo le 22, il luogo si trasforma in un pub con birre artigianali locali e vini, mentre la cucina continua a servire. Questa trasformazione ti consente di vivere lo stesso spazio come sia ristorante che bar notturno.
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