Restaurant Dimofski, Ristorante di alta cucina a Woelfling-lès-Sarreguemines, Francia
Il Ristorante Dimofski opera in un edificio degli anni '50, offrendo 30 posti all'interno e 16 posti aggiuntivi sulla terrazza immersa nel verde.
Il locale ha ottenuto riconoscimento nel 2017 quando lo Chef Julien Dimofski ha ricevuto il Trofeo Grand de Demain Gault-Millau per la sua eccellenza culinaria.
Il menu combina specialità tradizionali della Lorena con la nouvelle cuisine francese, presentando piatti come lumache in nidi di patate e scampi saltati.
Il ristorante accoglie gli ospiti da mercoledì a domenica, con servizio pranzo dalle 12:00 alle 14:00 e cena dalle 19:00 alle 21:00, chiuso lunedì e martedì.
Véronique Dimofski, madre dello chef, mantiene relazioni personali con gli ospiti mentre supervisiona il servizio in sala in questo locale a gestione familiare.
Posizione: Woelfling-lès-Sarreguemines
Indirizzo: 2 Quartier de la Gare, 57200 Wœlfling-lès-Sarreguemines 57200 57200
Telefono: +33387023821
Coordinate GPS: 49.09406,7.19040
Ultimo aggiornamento: 10 marzo 2025 alle 23:42
La regione di Metz offre ristoranti di qualità che propongono piatti raffinati. Gli chef preparano ricette francesi tradizionali e moderne utilizzando ingredienti locali e di stagione. Gli stabilimenti si trovano nel centro storico di Metz e nei villaggi circostanti, alcuni in vecchi edifici o vicino all'acqua. I menu variano secondo le stagioni e includono specialità regionali.
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