Le Bord du Lac, Ristorante francese a Port de Ribou, Cholet, Francia.
Le Bord du Lac è un ristorante sulle sponde del lago Ribou a Cholet con un interno in legno che ricorda la cabina di un capitano. La sala da pranzo ospita circa 50 ospiti all'interno mentre una terrazza accoglie circa 90 visitatori in più.
Il luogo è iniziato come una semplice taverna sulla riva del lago e si è sviluppato in un importante stabilimento gastronomico. Questa crescita lo ha reso noto per la cucina regionale nella zona.
Il ristorante lavora con prodotti regionali e tradizioni culinarie locali, con menu che riflettono il carattere gastronomico della regione della Loira e cambiano con le stagioni.
Il luogo si visita meglio durante il giorno o al primo mattino se si vuole vedere cosa succede in acqua. Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto nei fine settimana quando molte persone vogliono venire.
Un grande pergolato ombreggiato si estende sul lago e consente ai visitatori di guardare gli sport acquatici e le barche a vela tutto l'anno. Da questo punto puoi vedere come l'acqua e la riva cambiano attraverso le diverse stagioni.
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